Voll im Trend: Zuidam Old Tom und Aged Gin 88

Die niederländische Brennerei Zuidam bedient mit ihren beiden neuesten Qualitäten Old Tom und Aged Gin 88 gleich zwei der aktuell anschwellenden Trends. Süß und fassgereift setzt das Unternehmen auf jene Genres, in die kürzlich vereinzelt auch große Spirituosenkonzerne wie DIAGEO investierten. Und auch wenn die Rechtfertigung für ordentliche Preiszuschläge bei Old Tom und Aged Gin offensichtlich wären, bleibt Zuidam mit seinen neuen Gins angenehm moderat.

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Advertorial: Die Rache des Champagners: HAWESKO wird 50

Das Hanseatische Wein & Sekt Kontor feiert ihr 50. Jubiläum. Unter dem Slogan “Die Rache des Champagners” dreht das norddeutsche Unternehmen dabei medienwirksam den Spieß um: Das Schiff tauft den Champagner. Im Hamburger Fischereihafen zerschellte daher am 10. April 2014 die 1,8 Tonnen Yacht “Champagnic” zur Feier des Tages. Wie bereits so viele Champagnerflaschen vor ihr.

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Singleton Spey Cascade – Fliegenfischer-Whisky #3

Mit dem The Singleton of Dufftown Spey Cascade veröffentlicht DIAGEO kommenden August den 3. Teil ihrer Fliegenfischer-Whiskys. Perfekt integriert in die moderne Whiskylandschaft erscheint der Spey Cascade ohne Altersangabe und Informationen zu Fass oder Reifung. Der Fokus soll laut PR-Mitteilung auf dem Geschmack liegen. Und diesen soll der Singleton Spey Cascade vor allem bei der jüngeren Generation und Frauen treffen.

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Cocktail-Rezeptur: Gin Parsley Push

Petersilie und Sencha Makinohara. Während ersteres als Küchenkraut jedem Laien bekannt ist, kennen die Grüntee-Sorte Sencha Makinohara deutlich weniger. Als Zutat eines Cocktails sind beide jedoch außergewöhnlich. Grund genug für uns mit diesen beiden aromatischen Ingredienzen zu spielen und zu probieren. So lange bis die Melange aus Gin, Tee, Zitrone und Petersilie einen tollen und erfrischenden Sommerdrink gibt.

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Flaschenteilung, Agged Gins, Mai Tai…Aktuelle Themen im Eye for Spirits Forum

Das vor wenigen Wochen eingerichtete Forum von EYE FOR SPIRITS bietet Diskussionen und Kommentaren zu Themen aus Genuss und Trinkkultur mehr Freiraum als die Kommentarfunktion im Blog. Dort legt die Themen der Autor fest, dort ist man begrenzter. Mittlerweile wurden daher im Forum einige Threads und Diskussionen gestartet. Die aktuell interessantesten möchte ich kurz vorstellen.

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