1757 gegründet und zweihundert Jahre später, 1957, aufgrund von finanziellen Problemen und dubiosen Geschäften stillgelegt, war die Locke Distillery im irischen Kilbeggan eine der führenden Irish Whiskey Brennereien ihrer Zeit.
Und obwohl die heimische Bevölkerung tatkräftig und finanziell versuchte die Destillerie in Kilbeggan aufrecht zu erhalten, verursachte schlechte Geschäftsführung, dass der Spirit in den Stills versiegte.
Die Rettung kam Ende der 1980er, als Cooley Distillery plc die alte Destillerie aufkaufte und dort einen Großteil ihrer Whiskeys in Fässer abfüllte. Da man von Seiten Cooleys darauf bedacht war, die Whiskeytradition im Ort Kilbeggan (gälisch: kleine Kirche) fortzuführen, brachte man eine Blended Whiskey mit dem Namen “Locke’s” auf den Markt.
Von einem reinen Kilbeggan Whiskey war jedoch lange Zeit nichts zu hören. Erst vor kurzem präsentierte Cooleys den ersten Whiskey, der erstmals seit 53 Jahren wieder in der ursprünglichen Kilbeggan Distillery entstanden ist. (Bild: drinksreport.com)
Das jüngste Destillat im neuen Kilbeggan Distillery Reserve Malt reifte mindestens 15 Jahre in Eichenfässern. Die offizielle Markteinführung findet zunächst in den USA sowie in Deutschland statt. Innerhalb der kommenden Monate wird der Kilbeggan Malt Whiskey auch in weiteren Märkten zur Verfügung stehen. Von Seitens der Destillerie ist nach erfolgreicher Markteinführung des 15 Years Old Kilbeggan in naher Zukunft auch ein Super Premium Kilbeggan 18 Years Old geplant. Ein genaues Datum wurde diesbezüglich jedoch noch nicht genannt.
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