Vor einiger Zeit bekam ich wieder die Gelegenheit einen Weinbrand zu probieren, der bei uns in Deutschland nur eine winzigkleine Nische besetzt: Einen Fine Bordeaux. Der Engländer Simon Thompson hat es sich allerdings zur Aufgabe gemacht, seine Fine Bordeaux-Serie zu vermarkten und dies gegebenenfalls auch in Deutschland. Dass dies gelingt, kann man bereits nach dem ersten Glas nur hoffen.
Vor wenigen Wochen stellte mir Philipp Windgassen von pwspirits.de per Mail Simon Thompson und dessen Produkte vor. Vor allem Aussagen wie “Frankreich”, “ähnelt Cognac” und “Magst du eine Flasche zum Verkosten?” ließen mich aufhorchen. Natürlich nahm ich dankend an.
Es wurde in der Mail tatsächlich nicht zu viel versprochen. Umso mehr interessierte mich anschließend die etwas jüngere Abfüllung: der Thompson’s Fine Bordeaux 10 Years Old.
Rein vom äußeren Erscheinungsbild unterscheiden sich die beiden Abfüllungen nur wenig. Der 12 Jährige kommt allerdings in edler Holzbox und liegt mit ca. 65 ,- € auch etwas über dem jüngeren Bruder.
Degustation des Thompson’s Fine Bordeaux 10 Years Old
Farblich zeigt sich der Thompson’s Fine Bordeaux 10 Years Old in intensivem braun. Die “Tränen” des Fine Bordeaux sind relativ lang und viskos.
Zwar ist der Fine Bordeaux ein klassischer Weinbrand, allerdings erinnerten die Eindrücke beim Nosing sehr stark an Rum. Hinzu kamen deutliche Holznoten, getrocknete Pflaumen und ein ganz dezentes Aroma von Hefe. Alles begleitet von einer angenehmen Milde.
Ähnlich der Noten in der Nase, zeigen sich auch die Aromen im Mund, allerdings etwas weniger intensiv. Wieder sind Rum- und Holz-Noten zu erkennen. Und dieses Mal statt Pflaumen Trauben. Im Gegensatz zur Nase wird der Eindruck im Mund jedoch von einer gewissen Schärfe begleitet. Nicht unangenehm, aber markant.
Vom Mund verabschiedet sich der Thompson’s Fine Bordeaux 10 Years Old wie er im Mund auch erschien. Interessant, langanhaltend und trocken.
Details:
Art: Fine Bordeaux
Alter: 10 Jahre
Alkohol: 40 %Vol.
Region: Bordeaux/Frankreich
Bottler: Thompson’s
Fazit: 8/10 Punkten







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