Der Speyburn 10 Years Old Scotch Whisky ist die jüngste Abfüllung eines recht überschaubaren Portfolios der Speyside-Destillerie Speyburn. Lässt man einmal Jahrgangsabfüllungen außen vor, so verlassen Speyburn 5 verschiedene Single Malt Whiskys. Ein typisches Merkmal weisen jedoch alle Abfüllungen dieser Brennerei auf, einschließlich des Speyburn 10 Years Old: Das Label ziert ein Fisch.
1897 destillierte man in der Speyburn-Brennerei das erste Mal Scotch Whisky. Aber erst seit 1992 steht der 10 Years Old als Standardabfüllung im Portfolio der Destillerie. Insgesamt schafft man dadurch ein jährliches Gesamtvolumen an Alkohol von 2,7 Millionen Liter.
Wie auf jeder Speyburn-Flasche ist auch hier der Fisch wesentlicher Teil der Aufschrift. Betrachtet man die Herkunft des Namens “Speyburn” etwas genauer, erscheint es auch relativ einleuchtend. Durch die nahe Lage am Fluss Spey und der Wasserquelle Granty Burn der Destillerie ergibt sich der Name “Speyburn” als Wortspiel der beiden Begriffe. (Bild: whiskybase.com)
Degustation des Speyburn 10 Years Old
Im Glas zeigt sich der Speyburn 10 Years Old in hellem Gold und versprüht ohne lange Wartezeit fruchtige Aromen. Vor allem aber fällt beim Nosing eine gewisse Milde dieses Single Malts auf. Meiner Meinung nach war das Nosing auch der angenehmste Part der Verkostung, da bereits ohne jegliche Ruhephase fruchtige und würzige Noten deutlich hervortraten. Allem voran spielten hier Vanille, Rosine und Malz die Hauptrollen.
Im Mund hingegen hatte man zwar ebenfalls eine positive Milde, in Bezug auf Aromen war der Speyburn 10 Year Old hier jedoch recht aussagelos. Die fehlende Komplexität machte ihn daher im Mund durchaus ersetzbar.
Der Nachklang, den dieser Scotch hinterließ, erinnerte vor allem an Getreide, wobei es ihm auch hier an dem ein oder anderen Aroma mangelte. Insgesamt war dieser jedoch recht langanhaltend und angenehm wärmend.
Details:
Art : Single Malt Whisky
Alter: 10 Jahre
Alkohol: 40 %Vol.
Region: Speyside/Schottland
Bottler: Speyburn Distillery/Inver House Distillers
Fazit: 6/10 Punkten
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