Kilchoman Machir Bay – Eine Hommage an Islays Küste

Eine Hommage an Islays schönsten Küstenabschnitt soll es werden: der Kilchoman Machir Bay. Benannt nach eben diesem Strand, veröffentlicht die Farm-Destillerie Kilchoman heute ihre neueste Abfüllung: Kilchoman Machir Bay Single Malt Scotch. Für umgerechnet knapp 45 Euro bieten britische Whiskyhändler ab sofort den neuen Scotch an. Interessant ist dabei, dass der Inhalt ein weiteres Stückchen Brennerei-Geschichte zeigt.

Vor ungefähr 7 Jahren heitzte man bei Islays jüngster Whisky-Brennerei erstmals die Brennblasen ein. Einige Abfüllungen sind bisher erschienen, die eindrucksvoll den Werdegang eines neuen Islay Scotch Whisky dokumentierten. Meiner Meinung nach sprachen die einzelnen Qualitäten bereits für sich und machten neugierig auf kommende Abfüllungen.

Aufgrund des langsam fortschreitenden Alters der Kilchoman-Lagerbestände kann man nun nach dem Inaugural Release einen Single Malt anbieten, dessen Inhalt über die vorgeschriebene 3-Jahresgrenze hinausgeht. Und laut Master Distiller Anthony Wills hat man sich diesen Trend auch für die nächsten Jahre auf die Fahnen geschrieben:  “Each year we will add more mature malt to the vatting.” Der Kilchoman Machir Bay enthält Malts, die 3,4, und 5 Jahre in neuen Bourbon-Barrels lagerten und anschließend in Oloroso Sherry Butts nachreiften.

Der Whisky, der nach dem nahegelegenem Strandabschnitt Machir Bay benannt wurde, enthält 46 %Vol. Alkohol und wird für ca. 45,- € von Gordon MacPhail vertrieben. Ob und wie viele Flaschen des Kilchoman Machir Bay ihren Weg in deutsche Händlerregale schaffen werden, ist nicht bekannt.

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3 Responses to Kilchoman Machir Bay – Eine Hommage an Islays Küste

  1. Armin 22. Februar 2012 zu 12:56 #

    Der Machir Bay ist aber nicht der erste der die 3 Jahre ueberschreitet. Der 5yo wurde schon Ende letzten Jahres “released”. Weiss im Moment nicht ob’s davon noch welchen gibt (von den 3-4 Flaschen bei mir zuhause mal abgesehen ;-) )

  2. Philip Reim 22. Februar 2012 zu 13:19 #

    Hallo Armin,

    danke für den Nachtrag. Ich wusste nicht, dass um die Zeit des Inaugural Release noch ein 5 Jähriger veröffentlicht wurde.

  3. Armin 22. Februar 2012 zu 13:51 #

    Hi Philip,

    wurde soweit ich mich erinnern kann auch nicht gross beworben. Meine sind von Futures die kurz nach der Eroeffnung eine Zeit lang verkauft wurden.

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