Wemyss The Hive 8 Years Old im Test

Bei einer derartigen Fülle an schottischen Whisky-Produzenten und unabhängigen Abfüllern ist es von Vorteil durch eine bestimmte Idee aus der Masse herauszustechen. Der unabhängige Abfüller Wemyss, zu deutsch “Höhle”, aus der Nähe von Edinburgh versucht dies mit einem Beinamen für jede Abfüllung, der ein charakteristisches Aroma angeben soll. In diesem Fall: The Hive (“Bienenstock”).

Während der ein oder andere unabhängige Abfüller seine Whiskys mit dem Name der Herkunfts-Destillerie beschreibt, geht man bei Wemyss den aromatischen Weg und gibt neben der Altersangabe das charakteristischste Aroma an. The Hive soll daher markante Honig-Noten besitzen.

Der 8 jährige The Hive, der von einer Speyside-Destillerie stammt, ist allerdings nicht der erste Blended Whisky aus der “Honig”-Serie von Wemyss. Andere Altersstufen gab es bereits vorher.

Ob der Aroma-Titel nun gewählt wurde, um den Connaisseur eine Verkostungsnotiz mit an die Hand zu geben oder ob im Hintergrund auch Lizenzfaktoren mit den einzelnen Destillerien eine Rolle spielten, ist mir nicht bekannt, ist für den Kunden letztlich aber auch egal.

Prinzipiell gefällt mir die Idee des aromatischen Beinamens ganz gut, macht es doch die Spirituose Whisky etwas moderner. Aus Verkostungs-Sicht sollte man dies meiner Meinung nach nicht allzu ernst nehmen. Zum einen, da es einen 8 jährigen und 12 jährigen The Hive gibt und zum anderen wird die Wahrnehmung im Vorfeld beeinflusst, so dass man zwangsläufig versucht das angegebene Aroma zu finden.

Degustation des Wemyss The Hive 8 Years Old

Farblich zeigte sich der Wemyss The Hive 8 Years Old in hellem Gold.

Wider Erwarten konnte ich beim Nosing keine Honig-Aromen erkennen. Deutlich zeigte sich jedoch der Grain-Anteil des Blended Whiskys, da frisches Getreide eine der markantesten Noten war. Hinzukam eine leichte Rauchigkeit, etwas Leder und Teer. Alles begleitet von einer angenehmen Milde.

Im Mund zeigte sich der Wemyss The Hive 8 Years Old zunächst sehr mundfüllend und wuchtig. Seltsamerweise konnte ich neben dem leicht salzigen Charakter allerdings keine dominanten bzw. individuellen Aromen ausmachen.

Der Nachklang den der Wemyss The Hive 8 Years Old hinterließ war sehr wärmend, leicht bitter und relativ kurz.

Details:

Art: Blended Scotch Whisky

Alter: 8 Jahre

Alkohol: 40 %Vol.

Preis: k.A.

Region: Speyside/Schottland

Bottler: Wemyss

Fazit: 6/10 Punkten