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Archive | Alles über Spirituosen

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Kurze Gärungszeiten bei Whisky sollten unbedingt vermieden werden

Um den Nachfrage-Boom der vergangenen Jahre zu bedienen, mussten Kapazitäten ausgeschöpft, Arbeitsschritte angepasst werden. Zwangsläufig bedeutete das bei einigen Produkten, dass Quantität vor Qualität kommt. Neben dem Verzicht auf die Altersangabe scheinen kürze Gärungszeiten daher mittlerweile auch zum Repertoire vieler Destillerien zu gehören. Aus einem Grund ist dies allerdings sehr riskant.

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Wacholder 2.0: Die 15 schönsten Gin-Flaschen

Das Positive an den Unmengen an verschiedenen Wacholder-Destillate, die derzeit den Markt beherrschen: Es gibt wahre Hingucker. Optische Perlen, die sich von der Masse abheben, individuell sind. Ein Kriterium, das häufig kaufentscheidend ist. 15 der schönsten aktuellen Gins haben wir für euch herausgesucht. Darunter auch 2 deutsche Produkte.

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NAS Whiskys nur die Spitze des Eisbergs? Wie die Scotch-Industrie ihre eigene Qualität nach unten schraubt

Es ist eines der meist diskutierten Themen der Single Malt Scotch Whisky-Szene der letzten Jahre: Whiskys ohne Altersangabe, so genannte No-Age-Statements. Mit einem Blick hinter die Kulissen zeigen sich allerdings noch ganz andere Stellschrauben, an denen internationale Spirituosenkonzerne zur Gewinnmaximierung drehen. EfS-Autor Günther Heinisch über nicht ganz so vertrauensbildende Maßnahmen.

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Laphroaig legt mit 16 Jahre altem Single Malt Whisky nach

Dass die bekannte Scotch-Destillerie Laphroaig anlässlich ihres diesjährigen 200. Jubiläums ein paar Schmankerl auf den Markt wirft, war abzusehen. Während die Brennerei der Insel Islay auch fleißig mit neuen Qualitäten und Veranstaltungen von sich Reden machte, liefert das Unternehmen nun ihren bodenständigsten neuen Single Malt in diesem Jahr ab: den Laphroaig 16 Jahre.

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Cream Gin – Die vergessene Gin-Kategorie

Es ist schon verblüffend, dass eine Kategorie wie Gin, die in Deutschland und der westlichen Welt mittlerweile gemolken wird wie eine Hochleistungskuh, immer noch Geheimnisse parat hält. Was damals in Gins erster Blütezeit ein recht großes, bekanntes Ding war, kennt heute vielleicht nur noch eine Hand voll Personen. Grund genug die alte Gin-Kategorie der Cream Gins genauer zu beleuchten.

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Scotch Whisky für Einsteiger: Diese 5 Kategorien solltest du kennen

Weniges in der Spirituosenszene ist derart verblüffend wie die Renaissance, die Scotch in den vergangenen 20 Jahren erlebte. Die Absatzmengen lassen Hersteller und Distributoren weltweit träumen, neue Brennereien schießen wie Pilze aus dem Boden. Und während die Flaschenzahl ins Exorbitante steigt, lässt sich das bekannte Getreidedestillat bequem in nur 5 Kategorien einteilen.

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Whisky als Geldanlage – Interview mit Investment-Berater Ralph L. Warth

Blogger, Buch-Autor, Investor und Geschäftsführer des Investment-Unternehmens Rare Limited Whisky LLC. Beim Thema „Whisky als Geldanlage“ weiß der Schweizer Banker Ralph L. Warth wovon er spricht. Anlässlich der Veröffentlichung seines neuen Buches „Flüssiges Gold“ steht er uns im Interview Rede und Antwort zu den wichtigsten Investment-Fragen zum Thema Scotch Whisky.

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