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Archive | Cocktails

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25 inspirierende Cocktails, die wir kürzlich auf Instagram fanden

Du suchst noch nach einer Idee wie du deinen neuen Cocktail servieren könntest? Brauchst einen Hauch Kreativität? Wir haben uns kürzlich durch Instagram geklickt und 25 der spannendsten Drinks zusammengetragen. Cocktails, deren Aussehen einfach Spass macht.

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Was jeder über das Rühren von Cocktails wissen sollte

Meinen ersten Dry Martini schüttelte ich wie ein Wilder. Ich gab Eiswürfel, Vermouth und Gin in den Shaker, hieb darauf ein und erwartete einen Drink, der begeistert. Immerhin funktionierte auf diese Weise auch ein Daiquiri oder Bee’s Knees. Warum dann nicht auch ein Negroni, Vieux Carré oder Dry Martini.

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Diese 5 grundlegenden Tipps zu Eiswürfeln verhelfen dir zu besseren Cocktails

Eis ist nur gefrorenes Wasser. Moleküle, die sich langsamer bewegen als ihre flüssigen Kollegen. Ein Gedanke, der aus wissenschaftlicher Sicht korrekt ist, der aber für einen guten Cocktail zu unpräzise ist. Denn Eis ist eine der entscheidendsten Zutaten für einen Cocktail. Du musst nur ein paar Regeln mit ihrem Umgang befolgen.

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Probiere diese 10 unbekannten Gin-Cocktails, wenn du keine Lust mehr auf Gin & Tonics hast

Ich weiß nicht mehr, wie viele Gin & Tonics ich vergangenes Jahr trank. Einige. Aber auch wenn uns die Vielfalt an Gins und Tonics die nächsten 5 Jahre bedienen könnte, auf Dauer stellt es nicht zufrieden. Diese 10 Gin-Cocktails waren daher in den vergangenen Monaten Highlights für mich, die Gin & Tonic langsam den Rang ablaufen.

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8 einfache Rezepte, wie du Cocktail-Sirups selbst herstellst

Mein erster Versuch Sirup selbst herzustellen, scheiterte kläglich. Dieses Orgeat war ekelhaft. Damit hätte ich Zeugen Jehovas von der Haustür vertreiben, aber keinen Cocktail mixen können. Gut für mich, dass ich bessere Rezepturen und Techniken fand; gut für dich, da du nicht erst danach suchen musst.

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5 unbekannte Cocktails aus dem 19. Jahrhundert, die dich faszinieren werden

Weißt du was eine Champarelle oder ein Negus ist? Es sind Cocktails aus einem vergangenen Jahrhundert. Während du einige Rezepte jener Zeit heute wieder auf Barkarten findest, sind andere nach wie vor unbekannt. Zum Beispiel diese 5.

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20 neue und inspirierende Cocktails auf Instagram

Das Aussehen eines Cocktails verrät dir nichts darüber, was dich im Glas erwartet. Und dennoch ist es ein Element eines guten Drinks, das du nicht vernachlässigen solltest. Es versetzt den Gast in Stimmung, noch bevor er das Glas an seine Lippen hebt. Diese 20 tun dies mit Bravour.

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Wie du einen Mojito am besten zubereitest

Es ist bunt, sehr bunt. Suche einmal auf Pinterest nach „Mojito“. Die Ergebnisse sind Bilder in den schillerndsten Farben. Ganze Obstkörbe werden in jenem Cocktail-Klassiker verbraten. Und kaum eine dieser Varianten kommt an das Original heran. Vorausgesetzt du machst ihn richtig.

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