Campbeltown. Einerseits steht dieser Name für lange, schottische Whiskytradition, andererseits aber auch als Symbol einer untergegangenen Blüte. Waren es Anfang des 20. Jahrhunderts noch mehr als 30 Destillerien, die die kleine Stadt an der Südspitze der Kintyre Halbinsel bevölkerten, waren Ende des Jahrhunderts nur noch Springbank und Glen Scotia aktiv.
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Gin & Tonic: Vom Heilmittel zum Sommerdrink
Abgeleitet von Tonikum fand Tonic Water besonders im 19. Jahrhundert vor allem für eines Verwendung, nämlich als Stärkungsmittel. Angereichert mit der kristallinen, organischen Verbindung Chinin sorgt Tonic Water seit jeher als Schutz vor Malaria. Moderne Tonic Waters wie Fever Tree, Thomas Henry oder auch Schweppes haben jedoch mit dem ursprünglichen Heilmittel nicht mehr viel gemeinsam.
Gin Mare im Test
Der heutige Gin-Markt ist mit einer Fülle an diversen Abfüllungen ausgestattet, die es in dieser Zahl noch nie zuvor gab. Es liegt in der Natur dieser Spirituose, dass diese Vielzahl auch unterschiedlichste Aromen besitzt. Manche mehr, manche weniger innovativ. Eine der Marken, die das Geschmacksprofil von Gin einen großen Schritt voranbringt, ist der spanische Gin Mare.
Absolut Miami im Test
Obwohl nur für den US-amerikanischen Markt vorgesehen, hatte ich kürzlich die Gelegenheit mir in einem Tasting ein eigenes Bild vom neuen Absolut Miami Vodka zu machen. Mit Passionsfrucht und Orangenblüten soll er aromatisiert sein und dadurch gezielt ein bestimmtes Publikum ansprechen. Dank dieser Degustation weiss ich nun auch wie Passionsfrucht mit Orangenblütenaroma harmoniert: überhaupt nicht.
Berry Bros & Rudd No. 3 Gin im Test
Sowohl die Zutatenauswahl als auch das Flaschendesign des Berry Bros & Rudd No. 3 Gin haben für mich 2 Gemeinsamkeiten: schlicht und eindrucksvoll. Der eingelassene Schlüssel, die dunkelgrüne Farbe und die markante Flaschenform erwecken dabei zumindest von außen Detailverliebtheit. Und zum Glück hat man auch beim Inhalt Wert auf Qualität gelegt.
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