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Archive | Degustation

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Voll-Korn im Test

Ich würde es jetzt nicht unterschreiben, allerdings war es so vor rund 3 Jahren. Als die ersten Stimmen begannen, gelangweilt von Gin zu reden. Um diese Zeit herum begannen deutsche Brenner und Start Ups vereinzelt neue Bereiche hochprozentiger Tropfen zu erkunden und zu entdecken. Eines der jüngsten – Voll-Korn – bedient sich dabei einer urdeutschen Tradition. Und mit was für einer Qualität!

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Elixier Gin im Test

Ölig fließt er aus der Flasche, der neue Elixier Gin aus Berlin. Aber auch wenn sein Äußeres ein echter Hingucker ist, so hat er es dennoch kaum über die Stadtgrenzen seiner Heimat hinaus geschafft. Nun gut, es ist ja auch nicht gerade so, dass Restdeutlschland innig auf ein neues Wacholder-Destillat gewartet hätte, einen Schluck ist das Waldmeister-Wacholder-Elixier aber allemal Wert.

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Octomore 7.4 Single Malt Whisky im Test

Die Octomore-Serie der Scotch Malt-Destillerie Bruichladdich ist schon ein Kuriosum. Aus Herstellungsfakten, die manch anderer Hersteller nicht erwähnt bzw. absichtlich verschweigt, macht die Marke Octomore ein Aushängeschild. Sei es die hohe ppm-Anzahl oder das niedrige Alter. Nun steht mit Octomore 7.4 Single Malt Whisky der neueste Zuwachs vor dem Marktstart. Kurz vorher konnten wir einen Blick in die Flasche werfen.

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Das Whisky-Buch von Eye for Spirits ist online

Rund 6 Monate hat es gedauert. Von vergangenem Herbst bis Ende Januar diesen Jahres recherchierten, schrieben und skizzierten wir. Gestern Abend konnten wir schließlich die finale Version für euch online schalten, die finale Version vom Whisky-Buch von Eye for Spirits. Ein Whisky-Buch, mit dem wir dein Whisky-Wissen auf ein neues Level heben möchten.

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Compagnie des Indes Haiti 11 Jahre Rum im Test

Auch wenn es hierzulande einige Qualitäten gibt, wird Haiti nicht in einem Atemzug mit den großen, bekannten Rum-Nationen genannt. Ein paar Rum-Fässer jener Insel schnappte sich allerdings kürzlich das kleine französische Unternehmen Compagnie des Indes. Heraus kamen dabei Einzelfass-Rums, die ohne Frage in der Oberklasse mitspielen.

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Siegfried Rheinland Dry Gin im Test

Als der Siegfried Rheinland Dry 2015 die hiesige Gin-Bühne betrat, dauerte es nicht lange, bis er mit zahlreichen Preisen überhäuft wurde. Eine schnelle, steile Karriere in einem bereits überfüllten Gin-Markt. So manch einer wurde da zum Skeptiker. Wir krallten uns kürzlich eine Flasche des Siegfried Gins und stellten uns die Frage, ob die Awards gerechtfertigt waren.

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Glenmorangie Milsean Scotch Whisky im Test

Es war im vergangenen August als das Label zu Glenmorangies neuestem Sprössling im Web kursierte. Der als Glenmorangie Milsean bezeichnete Single Malt Scotch sollte die siebte Qualität in der hauseigenen Private Edition-Serie werden. Nun steht er offiziell kurz vor seinem Marktstart. Wir konnten ihn vorab unter die Lupe nehmen und schauen, ob sich der Kauf lohnt.

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Brooklyn Gin im Test

Er war in den vergangenen Wochen einer der Gin-Newcomer. Hergestellt im New Yorker Stadtteil Brooklyn sollte er nicht nur durch ein charakteristisches Aromenprofil glänzen, sondern optisch durch Individualität überzeugen. Ob es dabei aber nur beim schmucken Äußeren bleibt oder der Brooklyn Gin tatsächlich was unter der Haube hat, davon konnte ich mich kürzlich selbst überzeugen.

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