Archive | Destillerie/Hersteller

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Elmer T. Lee – Ein Nachruf an den Erfinder des Single Barrel Bourbon

Die Buffalo Trace Distillery gab vor kurzem bekannt, dass ihr Master Distiller Emeritus Elmer T. Lee am Dienstag nach kurzer Krankheit im Alter von 93 Jahren verstorben ist. Die ganze Whiskeyindustrie der USA verneigt sich vor einem Großen ihrer Zunft.

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Schlecht oder Recht? Maker’s Mark reduziert Alkoholgehalt

Vor wenigen Tagen berichtete ich kurz auf der Fanpage von Eye for Spirits über das aktuelle Vorhaben des Bourbon-Herstellers Maker’s Mark. Das Unternehmen aus Kentucky plant die Reduzierung des Alkoholgehalts ihres Whiskeys von 45 auf 42 %Vol. In den Kommentaren zu diesem Bericht kam ein Verweis auf die Facebook-Seite von Maker’s Mark. Was dort abging, war harter Tobak. Nun meldet sich Maker’s Marks Vorsitzender zu Wort.

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Von A.H. Hirsch bis W.L. Weller – Die Personen hinter den Markennamen Teil 8

Mit Old Crow und Hancock Whiskey kommt die Artikel-Serie Von A.H. Hirsch bis W.L. Weller – Die Personen hinter den Markennamen zu einem vorläufigen Ende. Am Ende wird jedoch nochmal in der Urgeschichte des US-Whiskeys gewühlt und eine weitere Beziehung zum Scotch gezogen. Wer sich also für 2 Whiskey-Marken interessiert, von denen mindestens eine die Szene entscheidend prägte, sollte weiterlesen.

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Von A.H. Hirsch bis W.L. Weller – Die Personen hinter den Markennamen Teil 7

Von international bis vorwiegend lokal. Die 3 Bourbon-Marken des heutigen Artikels der US-Whiskey-Serie handeln von Basil Hayden, Evan Williams und Tom Moore. Während der erste noch internationale Bekanntheit als Teil von Jim Beams Small Batch-Serie erlangte, nimmt die öffentliche Bedeutung der anderen beiden schon rapide ab. Tom Moore Bourbons findet man heute bereits fast nur noch bei lokalen Händlern.

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Von A.H. Hirsch bis W.L. Weller – Die Personen hinter den Markennamen Teil 6

Booker Noe, Elijah Craig, Blanton etc. Männer der US-Whiskey-Welt, die sich mit ihren Whiskeys auch außerhalb der nationalen Märkte einen Namen gemacht haben. Während der eine Master Distiller bei Jim Beam war, erinnert der andere mit seinen Bourbon-Flaschen an das bekannte Kentucky Derby Pferde-Rennen. Interessante Randgeschichten über ein Destillat, dessen Inhalt meist noch weitaus interessanter ist.

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