Rum-Logistik ganz im alten Stil. Diesen Vorsatz hatten Arjen van der Veen, Jorne Langelaan und Andreas Lackner im Jahr 2000. Rum sollte dabei wie vor 200 Jahren von der Karibik per Segelschiff nach Europa gebracht werden. 2009 stachen die drei erstmals gen Hispaniola in See. Erhard Ruthner über die Seefahrt im Piraten-Stil.
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Rye Whiskey – Die Geschichte einer verkannten Spirituose
Die Prohibition (1920 – 1933) traf nahezu jede Spirituose schwer. Ein florierender, legaler Handel war de facto nicht mehr möglich. Aber auch als das Alkoholverbot aufgelöst wurde und Whisky, Cognac etc. langsam wieder ihren Weg in die Händlerregale fanden, gab es dennoch Spirituosen, die schwer gezeichnet von der Prohibition, bis heute ihren alten Ruhm nicht wieder erlangten. So zum Beispiel Rye Whiskey.
Ice Cognac by ABK6: Cognac on the rocks…?!
Noch vor einigen Jahren wäre das ein fast unverzeihlicher Fauxpas gewesen: Cognac mit Eis. Die einzige Variante, in der edler Cognac und profane Eiswürfel in einem Gefäß miteinander tolerierbar waren, war bis dato ein Cognac-Cocktail. Die Veränderungen am Getränkemarkt, beziehungsweise in der Getränkekultur sind aber auch nicht spurlos an der wohl traditionellsten aller Edelspirituosen vorbeigegangen.
High End-Spirituosen: Die Entstehung des Premium-Segments
Vodka sorgte gegen Ende des 20. Jahrhunderts dafür, dass sich das Bewusstsein vieler Nationen gegenüber Spirituosen grundlegend änderte. Einige Hersteller erreichten mit nahezu perfektem Marketing, dass die Absatzzahlen von Vodka in vielen westlichen Ländern in unvorstellbare Höhe schossen. Nicht nur wurden andere Spirituosen durch den Boom mitgezogen, auch der Preis kletterte dadurch stetig.
Die 4 skurrilsten alkoholischen Getränke
Die Nachfrage an Spirituosen stieg gegen Ende der 1990er stark an. Dabei interessierte sich der Konsument nicht nur für Discounter-Alkoholika, sondern auch mehr und mehr für das Premium-Segment. Mancherorts überstieg der Wunsch nach Spirituosen sogar den Konsum von Bier. Bei allen High-End-Getränken gehen sie aber völlig unter: die alkoholischen Kuriositäten dieser Welt.
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