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Archive | R(h)um

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Compagnie des Indes Belize 11 Jahre CS im Test

Das Gros der Rum-Bücher verliert kein Wort über sie: die kleine Nation Belize. Der Grund ist einfach. Belize spielt auf dem internationalen Rum-Parkett keine große Rolle. Im Premium-Segment gut wie gar keine. Der Compagnie des Indes Belize 11 Jahre ist daher eine Lupe in eine unbekannte Rum-Nische.

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Die wichtigsten Rum-Sorten auf einen Blick

Jamaika? Kuba? Von deren Rum hatte ich schon gehört. Irgendwas mit Melasse. Es hieß, man kann es auch pur trinken. Bei meinen ersten Rums hatte ich jedoch nicht auf dem Schirm, dass sich 2 Nationen derart in Bouquet und Geschmack unterscheiden. Und es gibt mehr als ein Dutzend Rum-Sorten.

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Wie du mit 5 einfachen Schritten deine Sensorik für Rum verbesserst

Rum sei die komplexeste, die spannendste Spirituose. Jeder zweite Rum-Aficionado wird dir dies sagen. Allerdings ist dies eine Behauptung, die jegliche Szene über ihre Spirituose in Anspruch nimmt. Wer auch immer die Liste anführen mag, Rum spielt ganz oben mit. Probiere daher einmal folgende Tipps vor deinem nächsten Glas.

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Compagnie des Indes Boulet de Canon 3 im Test

Compagnie des Indes hat sich in wenigen Jahren zu einem Geheimtipp der deutschen Rum- und Barszene entwickelt. Probierst du einen jener Tropfen, weißt du wieso. Kaum einer ist nicht überdurchschnittlich. Kürzlich guckte ich ins Glas ihrer ersten Rum-Tee-Melange.

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Bildquelle: © memorystockphoto/Fotolia.de

Was ich gerne vor meinem ersten Glas Rum gewusst hätte

Wenige Spirituosen-Kategorien sind derart komplex, bieten dir solch ein Bouquet wie Rum. Seine Vielseitigkeit ist allerdings auch seine Achilles Ferse. Denn nicht jeder Rum-Hersteller spielt sauber. Die folgenden Fakten hätte ich daher gerne gewusst, bevor ich für meinen ersten Rum Scheine auf den Tische legte.

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Revolte Overproof Rum im Test

Anfang Oktober 2016 stellte Felix Georg Kaltenthaler sein neuestens Produkt vor: Revolte Overproof. Eine Version seines Revolte Rums, der mehr auf die 12 knallt. Kaltenthaler befeuert damit einen Trend deutscher Rums. Hochwertiger Rums. Rums, die du probieren solltest.

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Havana Club Rum: Unbekannte Details über Geschichte und Abfüllungen

Wer kennt den Namen Havana Club nicht? Eine Weltmarke, spätestens seit dem Joint Venture mit Pernod Ricard aus dem Jahr 1993 und dem seither andauernden Rechtsstreit mit Bacardi, bekannt. Aber was steckt dahinter und vor allem: Wie begann alles?

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Revolte Rum: Ein Tag im Leben eines Start Up-Gründers

Ich bin kein Morgenmensch. Absolut nicht. Dennoch oder gerade deshalb beginnen meine Tage ziemlich früh. Ein Widerspruch? Vielleicht. Aber als Start Up-Gründer stehe ich zu jeder Zeit mit einem Fuß in der Brennerei, mit dem anderem im Marketing. Für ein Ziel: Revolte Rum.

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