Archive | R(h)um

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Pott Rum 40% im Test

Er ist der Klassiker unter den in Deutschland bekannten Rums. In nahezu jedem Discounter und jeder Tankstelle steht der Pott Rum in verschieden Größen in der Nähe der Kasse. Dies seit etlichen Jahren. Und gerade weil Pott Rum einer der Hauptverantwortlichen für den deutschen Rum-Absatz ist, wird es nun höchste Zeit, dass wir auf EYE FOR SPIRITS einen Blick in die Flasche des Pott werfen.

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Appleton Estate 12 Jahre Jamaica Rum im Test

Es ist die älteste Rum-Destillerie Jamaicas: Appleton Estate. Im Portfolio der Gruppo Campari bietet die Brennerei in Deutschland eine recht überschaubare Anzahl an Sipping-Rums. Der Appleton Estate 12 Jahre ist einer davon. Und auch wenn der stereotype Charakter eines Jamaica Rums kräftig, ester-lastig und intensiv ist, so bedient der Appleton Estate 12 Jahre keines dieser Klischées.

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Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar im Test

Benannt nach dem Gründungsjahr der Destillerie, ist der Brugal 1888 eines der Top-Qualitäten jener dominikanischen Rum-Brennerei. Eine an Scotch erinnernde Fasswahl und eine für für Rum ordentliche Reifungsdauer sollen den 1888er Brugal dabei zu einer Hommage an den Gründervater des Unternehmens machen. Eine Hommage in meinen Augen, die interessante Aromen birgt. Man muss nur danach suchen.

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Don Papa Rum 7 Jahre im Test

Er fällt auf. In der Masse bekannter Rums sticht der neue Don Papa Rum 7 Jahre deutlich hervor. Eine Art geschmacklicher Rebell und Punk der Rum-Welt. Dabei sind die zur Herstellung des Don Papa verwendeten Hölzer recht profan, fast schon banal. Umso erstaunlicher ist es, welches Bouquet dieser Rum aufbringt.

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Rhum J.M Blanc Agricole im Test

6 Monate in Eichenfässern gereift, dennoch klare Farbe. Ein Rum, aber direkt aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Die Herstellungsfakten zeigen, dass der Rhum J.M Blanc Agricole nicht gerade ein 08/15-Rum ist. Allerdings hat er seine Stärke nicht unbedingt im Purgenuss. Cocktails mit wenigen Zutaten sind da schon eher seine Stärke.

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