Im März diesen Jahres brachte die Highland Park-Destillerie mit dem Leif Eriksson Release eine der ersten Abfüllungen der Viking-Serie für den Duty Free-Bereich auf den Markt. Nun steht seit kurzem die neueste Erweiterung des Viking-Portfolios in den Regalen: der Highland Park Drakkar. Das historische Langschiff soll nun der bekannten Orkney-Brennerei als weiteres Standbein im Flug- und Fährhandel dienen.
Gin Botanicals Teil 6: Kümmel und Schwertlilie
Denkt man an eine Kümmel-Spirituose, kommt einem meist zunächst Aquavit in den Sinn. Und auch die Schwertlilie dürfte als typische Zutat eines Gins kaum bekannt sein. Schaut man sich allerdings einmal den Teil der Schwertlilie genauer an, der eigentlich bei der Gin-Mazeration verwendet wird und übersetzt das Ganze dann noch ins Englische, dürfte es einigen Gin-Liebhabern bekannt vorkommen.
Thompson’s Fine Bordeaux 10 Years Old im Test
Vor einiger Zeit bekam ich wieder die Gelegenheit einen Weinbrand zu probieren, der bei uns in Deutschland nur eine winzigkleine Nische besetzt: Einen Fine Bordeaux. Der Engländer Simon Thompson hat es sich allerdings zur Aufgabe gemacht, seine Fine Bordeaux-Serie zu vermarkten und dies gegebenenfalls auch in Deutschland. Dass dies gelingt, kann man bereits nach dem ersten Glas nur hoffen.
Starkbier im Whiskey-Fass: Innis & Gunn
Ende September diesen Jahres startete eine Finest Spirits-Gruppe um Frank Böer mit Starkbier-Fässern der Brauerei Ayinger gen Schottland. Ziel war es, Scotch Whisky von Glenglassaugh in Fässern aus Starkbier reifen zu lassen. Die schottische Innis & Gunn Brauerei geht nun den anderen Weg. Mitte Oktober füllten sie Starkbier in Fässer, in denen vormals irischer Whiskey reifte.
Ab November: The Glenlivet Cellar Collection 1980
In den vergangenen Jahren präsentierte der Scotch-Hersteller The Glenlivet in bestimmten Abständen eine neue Abfüllung aus seiner Cellar Collection. Egal ob 1959, 1964, 1973 oder 1983, die Jahrgangsabfüllungen waren hoch im Alter und hoch im Preis. Seit 2000 “räumt man den Keller” und nun kommt Nummer 9 der Serie: The Glenlivet Cellar Collection 1980.
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