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Der kleine Kreis deutscher Gin-Destillerien

Ungefähr 160 Gin-Destillerien existieren momentan weltweit. Die Dunkelziffer, d.h. jene Klein-Brennereien, die über regionale Grenzen hinweg kaum präsent sind, dürfte jedoch weitaus größer sein. Quer über die Bundesrepublik verstreut gibt es 10 bekannte Brennereien, die sich dem Wacholder-Destillat widmen. Immerhin über 6 Prozent der globalen Produzenten und teils mit herausragender Qualität.

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