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4 Tipps für mehr Genuss beim nächsten Tasting

Egal, ob Cognac, Whisky, Rum oder jegliche andere Spirituose, sie sollte genossen werden. Im entsprechenden Glas, in entsprechender Ambiente, mit Ruhe. Anders würde man die große Vielfalt diverser Aromen gar nicht wahrnehmen. Um dabei noch die feinsten Nuancen aus dem Destillat zu kitzeln: Hier 4 praktische Tipps für das nächste Tasting.

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Die Anatomie der Verkostung – Eine Anleitung

So mancher Single Malt, Rum oder Cognac besitzt hunderte verschiedene Aromastoffe. Gin, Genever oder Tequila haben ähnliche oder auch ganz andere. Die Vielzahl an Duft- und Geschmacksmöglichkeiten ist vielfältig und reicht von blumig, über fruchtig und rauchig bis hin zu ganz klar definierten Aromen wie Pfirsich, Kokos oder frischem Brot. Aber wie erkennt man diese Aromen am besten?

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