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Gin oder Genever? Wacholder und der kleine aber feine Unterschied

Genever ist das, was der bekannte Bar-Autor Gaz Regan als die Mutter des Gin bezeichnet. Diese Urform des Gin stammt definitiv aus Holland und lässt sich urkundlich bis 1269 verfolgen, wo Medizin auf Wacholderbasis Erwähnung findet.

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