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Inari Soju Placed Pear im Test

Flavored Vodka, Flavored Bourbon, Flavored Was-auch-immer. Prinzipiell kann man jegliche Spirituosen mit zusätzlichen Aromen ergänzen. Auch solche, die bei uns starke Nischenprodukte sind wie zum Beispiel Soju. Mit dem Soju Placid Pear bringt das österreichische Unternehmen eines der ersten aromatisierten Reisdestillate nach Deutschland und Österreich.

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Aromastoffe von Whisky: Fruchtig und Mandel

Das Besondere an Aromen aus dem Eichenholz ist, dass viele Substanzen ähnliche Aromen besitzen, sich jedoch in Nuancen unterscheiden. Gerade dies lässt gereifte Destillate oft so komplex in Nase und Mund erscheinen, und dies ist es auch, dass es fast unmöglich macht, einen mehrjährigen Whisky durch künstliche Aromenstoffe zu ersetzen. Mandel und eine fruchtige Note sind 2 dieser komplexen Aromen.

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