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Cocktail-Rezeptur: Apple Winter Toddy

Der Apple Winter Toddy, den Ervin Trykowski aus dem The Finnieston in Glasgow letztes Jahr für den Gin-Hersteller Caorunn kreierte, ist ein klassischer Hot Toddy und somit perfekt für die kalten Temperaturen dieser Tage. Nun ja, so klassisch ist er auch wieder nicht. Während der eigentliche Drink nach fassgereiften Spirituosen, vor allem Whisky, verlangt, ist der Apple Winter Toddy speziell auf das Destillat des Auftraggebers zugeschnitten.

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Cocktail-Rezeptur: Gin & Mulled Wine Sour

Die Cocktail-Kategorie der Sours ist enorm vielseitig. Neben den 3 Grundzutaten, Spirituose, Zucker und Zitronensaft, steht einem darüber hinaus die Zutatenwelt fast offen. Der Hersteller des Caorunn-Gin macht davon auch ordentlich Gebrauch. Nur eine Handvoll anderer Gin-Marken lässt derart fleißig innovative Drinks auf Gin-Basis kreieren. Einer dieser Sour-Cocktails ist der Gin & Mulled Wine Sour.

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