Cocktail » Eye For Spirits

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Tag Archives | Cocktail

Der Blood & Sand Cocktail: Martialisch und mit altem Hollywood-Flair

Dieser Drink ist ein Mysterium. Die Rezeptur seltsam, ist er dennoch ein äußerst harmonischer Cocktail. Die Geschichte nebulös, zählt er heute zu den wenigen bekannten Klassikern auf Scotch-Basis. Die Rede ist vom Blood & Sand. Über einen Cocktail mit martialischem Namen und Hollywood-Flair der 1930er.

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Der Sazerac Cocktail: das schönste franko-amerikanische Joint Venture

Er ist einer der Urväter der alkoholischen Drinks: der Sazerac. Stilprägend, alkohol-schwer und eine Ikone der Bitters- Kultur. Der Drink, der die Augen eines Cocktail-Nerds zum Leuchten bringt, der offizieller Cocktail von New Orleans ist und der weit über ein Jahrhundert Geschichte auf den Schultern trägt, ja, dieser flüssige Franko-Amerikaner hat es verdient, genossen zu werden.

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Eleganz aus den Roaring Twenties: der White Lady Cocktail

Die White Lady, die weiße Dame der Cocktailwelt, ist allein ihres Namens wegen wohl einer der weiblichsten Drinks auf den Barkarten der Welt. Geboren zwischen den beiden größten Kriegen, erfuhr dieser Drink nicht nur eine dezente Abwandlung im Laufe der Zeit. Die weiße Dame wechselte vollständig ihre Erscheinung. Ein Wechsel hin zu mehr Bekömmlichkeit.

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Margarita Cocktail – Von schönen Frauen und salzigen Drinks

Berücksichtigt man die diversen Frozen-, Frucht- und maschinell erzeugten Varianten, so heißt es, ist die Margarita der meistgetrunkene Cocktail der Welt. Dabei ist die Erfindung des Drinks und auch dessen geographische Herkunft mehr als zweifelhaft. Was aber an historischen Wurzeln fehlt, kann ein einziger Beitrag in einem weltbekannten Männermagazin ausgleichen.

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Zombie Cocktail: Von Untoten und polynesischer Lebensart

„Nur in haushaltsüblichen Mengen“, „nur 2 pro Gast“. Die Warnungen zu diesem Cocktail sind vielseitig. Fast so vielseitig wie seine verschiedenen Rezepturen. Die Rede ist vom Zombie. Ein Drink, der Kunden und Gäste in nur wenigen Schlücken in Untote verwandeln soll. Beim Gros der Rezepte könnte dies neben dem Alkohol auch am Vitaminschock liegen. Denn nichts wird an diesem hervorragenden Tiki-Cocktail so oft geschunden wie die Rezeptur.

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Der Americano Cocktail – Aus Italien in die Gläser der Welt

Es kommt nicht häufig vor, aber doch hin und wieder, dass ein weltbekannter Cocktail auf eine bestimmte Marke zugeschnitten ist. Die italienische Marke Campari schuf sich im 19. und 20. Jahrhundert hiervon gleich 2: Americano und Negroni. Ein durch und durch appetitanregender Italiener, dem der 1. Weltkrieg und die US-Prohibition zu weltweitem Ruhm und in die Gläser jedes Kontinents verhalf.

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Bloody Mary – Ein Cocktail zwischen Gerüchten und Tomatensaft

Der Name anrüchig, der Drink herzhaft und die Wirkung belebend. Attribute, die auf den Bloody Mary Cocktail zutreffen bzw. sollen. Vor allem letzteres ist aber eher fraglich, gab und gibt ihm allerdings einen beträchtlichen Schub in Sachen Beliebtheit. Tatsache ist allerdings, dass die Bloody Mary einer der bekanntesten Drinks weltweit ist und hierzulande mehr zu einer Extravaganz für Langstreckenflüge verkommen ist.

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Von fliegenden Veilchen: Der Aviation Cocktail

Luftfahrt ist in der Spirituosen- und Cocktailwelt kein unbeschriebenes Blatt. Es gibt einen Cocktail, benannt nach einer Fluggesellschaft, es gibt einen „Luftfahrt“ Gin und es gibt einen Cocktail, der ebenfalls genau dieses Leitmotiv hat: der Aviation Cocktail. Zwar finden sich unter den Zutaten weder Motorenöl noch Kerosin, dennoch dürfte die ein oder andere Zutat Kopfzerbrechen bereiten.

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