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Wie ein Arznei-Skandal das Aroma von Whisky erklärte

Die Welt der Chemie ist komplex. Zeitweise so komplex, dass viele bereits im Vorfeld abwinken. Betreffen tut sie uns jedoch alle in Alltag und Natur täglich. Egal, ob in Medikamenten oder Genussmitteln wie Whisky, Rum, Gin etc. Manche Verbindungen, die in Spirituosen für eine Fülle an Aromen sorgen, entdeckte man erst durch einen pharmazeutischen Skandal. Und all dies begann Ende der 1950er.

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