Del Maguey » Eye For Spirits

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Del Maguey Chichicapa Mezcal im Test

Del Maguey ist eine Serie so genannter Single Village Mezcals, Agavenbrände aus einer konkreten Region. Der Dachkonzern Del Maguey lässt Produzenten aus unterschiedlichen Regionen im Auftrag Mezcal produzieren. Der hier verkostete Del Maguey Chichicapa zeigt dabei, dass Mezcal mehr Beachtung verdient, jedoch nichts für Weicheier ist.

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Del Maguey Vida Mezcal im Test

Es gibt Getreide-Destillate und es gibt solche aus Agaven. Beim Del Maguey Vida Mezcal scheinen die geschmacklichen Grenzen allerdings stark zu verwischen. Dezente Agave mit Raucharomen, die man sonst nur von einer bestimmten schottischen Insel kennt. Der Del Maguey Vida Mezcal zeigt dabei mit seiner Reise zwischen Schottland und Mexiko eindrucksvoll, wie vielseitig Spirituosen sein können.

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