Fine Bordeaux » Eye For Spirits

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25 & 30 jährige Fine Bordeaux und die Frage nach dem Alter

Simon Thompson ist jemand, den man als spirits scout bezeichnen könnte. Der Engländer aus Bordeaux ist der einzig mir bekannte Spirituosen-Händler, der mit seiner Fine Bordeaux-Serie eaux-de-vie aus eben dieser Region anbietet und auch nach Deutschland vertreibt. Eine Altersanalyse seines Portfolios zeigte wieder, dass die französischen Qualitätsbezeichnungen für Spirituosen kaum Aussage über das Alter haben.

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Thompson’s Fine Bordeaux 25 Years Old im Test

Vor einiger Zeit bekam ich wieder die Gelegenheit einen Weinbrand zu probieren, der bei uns in Deutschland nur eine winzigkleine Nische besetzt: Einen Fine Bordeaux. Der Engländer Simon Thompson hat es sich allerdings zur Aufgabe gemacht, seine Fine Bordeaux-Serie zu vermarkten und dies gegebenenfalls auch in Deutschland. Dass dies gelingt, kann man bereits nach dem ersten Glas nur hoffen.

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Thompson’s Fine Bordeaux 30 Years Old im Test

Die Franzosen können ausgezeichnete Spirituosen produzieren. Ebenso können dies die Engländer. Es funktioniert auch hervorragend, wenn ein Engländer Spirituosen in Frankreich nach Maß fertigen lässt. Simon Thompson ist einer dieser Personen. Mit seinem aus Bordeaux-Weinen hergestellten Fine Bordeaux hat er sicherlich das nötige Ass im Ärmel um eine ernstzunehmende Konkurrenz für guten Cognac zu werden.

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