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The Macallan 10 Years Old Full Proof im Test

Dass das Lignin des Holzes für den überwiegenden Teil der Aromen im Whisky verantwortlich ist, ist für viele keine Neuigkeit mehr und wird oft schon zu „Spirituosengrundwissen“ gezählt. Was aber schafft ein Fass genau und ab welchem Zeitraum hat man bereits optimale Ergebnisse? Bei dieser Frage stutzen bereits die ersten Whiskytrinker und fragen sich: 15 ? 20 ? oder 30 Jahre?

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