Geranium » Eye For Spirits

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Tag Archives | Geranium

Von Genever zu Gin – Die Geschichte des aromatisierten Destillats

Genever und vor allem Gin stellen heute ein Segment der gefragtesten Spirituosen überhaupt. Nicht nur der englisch-sprachige Raum hat vor Jahrzehnten die Vielfalt dieser Spirituosen wiederentdeckt, auch Deutschland huldigt mittlerweile mit hochwertigen Produkten dem Genever/Gin-Bereich.

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Geranium Gin: Interview mit Henrik Hammer

Erneut hatte ich die Möglichkeit für Eye for Spirits ein Interview mit einem erfahrenen Spirituosenhersteller zu führen. Henrik Hammer leitet die Herstellung eines Gin, der im vergangenen Jahr durch Nominierungen und Mundpropaganda positiv auf sich aufmerksam machte: Geranium Gin. Im folgenden Interview verriet Henrik Hammer wie er zu Geranium Gin kam, gibt Einblicke in Definitionen der Spirituosenindustrie und beschreibt die deutsche Gin- und Cocktailszene aus seiner Sicht.

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Geranium Gin im Test

Dass die Botanicals eines der Hauptbestandteile eines Gins sind, ist allgemein bekannt. Selten findet aber eine markante Zutat direkt den Weg in den Namen des Destillats und so dachte man sich in der Londoner Langley Distillery, man könnte doch auch den extravaganten und nicht stereotypen Weg einschlagen. Das Produkt war Geranium Gin.

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