Gin Tonic » Eye For Spirits

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Tag Archives | Gin Tonic

Gin & Tonic: Vom Heilmittel zum Sommerdrink

Abgeleitet von Tonikum fand Tonic Water besonders im 19. Jahrhundert vor allem für eines Verwendung, nämlich als Stärkungsmittel. Angereichert mit der kristallinen, organischen Verbindung Chinin sorgt Tonic Water seit jeher als Schutz vor Malaria. Moderne Tonic Waters wie Fever Tree, Thomas Henry oder auch Schweppes haben jedoch mit dem ursprünglichen Heilmittel nicht mehr viel gemeinsam.

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Norddeutschland: Geranium Gin Seminare mit Henrik Hammer

Bereits vor einiger Zeit hatte ich die Möglichkeit ein Interview mit Henrik Hammer, dem führenden Kopf hinter der Produktion des Geranium Gins, für Eye for Spirits zu führen. Und obwohl ich mich schon seit geraumer Zeit mit Gin beschäftige, war ich doch beeindruckt von Herrn Hammers Insiderwissen und Details aus der Ginszene, die mir und vielen Lesern bis dato unbekannt waren.

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