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25 & 30 jährige Fine Bordeaux und die Frage nach dem Alter

Simon Thompson ist jemand, den man als spirits scout bezeichnen könnte. Der Engländer aus Bordeaux ist der einzig mir bekannte Spirituosen-Händler, der mit seiner Fine Bordeaux-Serie eaux-de-vie aus eben dieser Region anbietet und auch nach Deutschland vertreibt. Eine Altersanalyse seines Portfolios zeigte wieder, dass die französischen Qualitätsbezeichnungen für Spirituosen kaum Aussage über das Alter haben.

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