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Starkbier im Whiskey-Fass: Innis & Gunn

Ende September diesen Jahres startete eine Finest Spirits-Gruppe um Frank Böer mit Starkbier-Fässern der Brauerei Ayinger gen Schottland. Ziel war es, Scotch Whisky von Glenglassaugh in Fässern aus Starkbier reifen zu lassen. Die schottische Innis & Gunn Brauerei geht nun den anderen Weg. Mitte Oktober füllten sie Starkbier in Fässer, in denen vormals irischer Whiskey reifte.

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