Kardamom » Eye For Spirits

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Tag Archives | Kardamom

Cocktail-Rezeptur: Rose & Mary

Zuckersirup braucht man nicht kaufen. Wenige Cocktailzutaten lassen sich so schnell und günstig selbst herstellen wie dieser. Außerdem birgt der hausgemachte Sirup den Vorteil, dass man je nach Rezeptur mit verschiedenen aromatischen Zusätzen spielen kann. Im Falle des Rose & Mary sorgen die Aromen von Rosmarin, Zimt und Kardamom für den perfekten Sundowner.

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Gin Botanicals Teil 1: Angelika und Kardamom

„I never drink anything stronger than gin before breakfast“; Der Unterhaltungskünstler W.C. Fields wusste wie man stilvoll in den Tag einsteigt. Und auch wenn nicht jeder Fields Frühstücksgewohnheiten teilt, so kann doch niemand die geschmackliche Vielfalt eines Gins bestreiten. Um den Ursprung dieser Aromen unter die Lupe zu nehmen, möchte ich daher mit Angelika und Kardamom die Gin Botanicals Serie auf Eye for Spirits starten.

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