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Menthe Antique

Auch wenn der Sommer momentan eher einer Berg-und Talfahrt gleicht, so gibt es doch einige Tage, in denen die Sonne herunterbrennt und nichts besser passt als ein guter Sommerdrink. Als Klassiker für solche Kreationen taucht immer wieder die Verwendung von Minze auf, nicht zuletzt deswegen da ihr Aroma dem Drink noch einen letzten Schliff an Frische und Sommergefühl verleiht. Da fast alle dieser Drinks aus wenigen Zutaten bestehen, war eine Bedingung für die Kreation, die ich für den heute vorgestellten Cocktail aufstellte, ebenfalls nur drei Zutaten zu verwenden, wobei eine davon Minze sein muss. Heraus kam Menthe Antique.

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