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Paxarette – Verrufenes Whisky-Wundermittel

Das Jahr 1989 stellte nicht nur in der Gesetzgebung für Scotch Whisky einen entscheidenden Wendepunkt dar. Durch den rechtlichen Einschnitt änderte sich auch der Geschmack bestimmter Whiskys. In den Augen vieler nahm ab diesem Zeitpunkt der bis dahin bekannte, intensive Charakter eines Sherryfass-Whiskys deutlich ab. Der Grund lag in einer zähen Flüssigkeit: Paxarette.

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