Appetitanregend zu sein, ist das entscheidende Merkmal jeden Aperitifs. Wie dies in flüssiger Form erreicht wird, varriert von Region zu Region, wobei sich in den französischen Départements Charente und Charente-Maritime eine ganz spezielle Form etabliert hat: Pineau des Charentes. Wie der süßlich-herbe, leicht säuerliche Drink schmecken kann, zeigt das Cognac-Haus Pitaud mit dem Pitaud Pineau des Charentes Vieux in Höchstform.
Tag Archives | Pitaud
Spirituosen des Monats: Januar 2011
Wieder ist ein weiterer Monat vergangen und brachte einige hervorragende Spirituosen. Wie üblich möchte ich auch in diesem Artikel jene Destillate erwähnen, deren Verkostung aus der Menge herausstachen und mit 7 bis 10 von 10 Punkten bewertet wurden. Geschafft haben es diese Woche drei Single Malts und ein Cognac, wobei vor allem letzterer durch ein ausgezeichnetes Ergebnis auf sich aufmerksam machen konnte.
Cognac Pitaud Albert Pitaud im Test
Über die Cognac-Marke Pitaud, für deren deutschen Vertrieb Philipp Windgassen verantwortlich ist, hatte ich in den vergangenen Wochen bereits einige Male geschrieben. Die “Extra”-Abfüllung von Pitaud zählt sogar zu jenen Spirituosen, die auf Eye for Spirits die maximale Zahl an Bewertungspunkten erhalten hat und der Cognac Pitaud Albert Pitaud des heutigen Artikels spielt meiner Meinung nach ebenso in einer ganz hohen Qualitätsliga.
Spirituosen des Monats: Dezember 2010
Der Dezember war hinsichtlich Degustationen alles andere als uninteressant. So wurden großteils Single Malts, aber auch Rye Whiskey und Cognac verkostet. Jene Destillate, die im vergangenen Monat verkostet wurden, unterscheiden sich in ihrer Bewertung deutlich. So gab es viele Whiskies und Whiskeys mit der Fazitbewertung von 7 Punkten, aber auch einen Cognac, der alles getoppt hat und die Maximalbewertung von 10 von 10 Punkten erhielt.
Cognac Pitaud V.S. im Test
Im Laufe der letzten Wochen hatte ich die Möglichkeit einen Großteil des Portfolios der Cognac-Destillerie Pitaud zu verkosten, unter anderem den Cognac Pitaud V.S. Natürlich ist deren Abfüllungszahl überschaubar, jedoch verliert man sich dabei nicht in endlosen “Abfüllorgien”, die nur marketing-strategischen Grund haben. Man hat hier bei jedem Destillat deutlich die Individualität in Mund und Nase. Auffallend war dabei die Qualität, die kontinuierlich mit zunehmender Reifungszeit besser wurde.
Wo Sie uns finden: