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Cocktail-Rezeptur: Manhattan Cocktail

Manhattan Cocktails gibt es viele. Ob Dry oder Sweet entscheidet dabei meist der verwendete Vermouth. Zurück gehen alle Varianten aber auf einen Drink, der durch die US-Prohibition in seiner Originalfassung stark geschunden wurde. Und auch heute noch findet man in Internet und Büchern meist nur die simple Canadian-Version. Schade eigentlich, verschleiert es doch die frühere Geschichte des Manhattan.

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Cocktail-Rezeptur: Cosmopolitan

Die Kinofilme von Sex and the City machten ihn berühmt: den Cosmopolitan. Doch während sich dieser Cocktail mittlerweile zu einem zeitgenössischen Klassiker mauserte, schwirren viele Rezepturen des Drinks umher, die eher einer Alkoholbeschaffungsmaßnahme gleichen als vielmehr einem Genussprodukt. Dabei kann der Cosmopolitan viel mehr. Sehr viel mehr.

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