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Whisky vs. Schwefel: Eine ewige Hassliebe

Es ist eines der am häufigsten natürlich vorkommenden Elemente der Erde: Schwefel. Und auch wenn nur ein geringer Teil hiervon in der Whiskywelt eine Rolle spielt, hat seine Anwesenheit dennoch deutliche Auswirkungen auf Aroma und Bouquet. Positiv als auch negativ. Selbst wenn es in den meisten Büchern kaum Beachtung findet, im Whisky spielt Schwefel eine elementare Rolle.

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