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Der Koch als Bartender? Vienna Show Bar Cooking!

Das Thema Bar Food wird in regelmäßigen Abständen in der Barszene diskutiert. Während einige Bartender auf dem Standpunkt beharren, dass die Bar ein Ort des gepflegten Trinkgenusses sei und für die kulinarische Versorgungen Restaurants und Cafés zu Verfügung stünden, versuchen andere dem Bedürfnis des Gastes nachzukommen, indem sie kleine Snacks anbieten. Wien reicht das nicht!

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