Tasting » Eye For Spirits

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Tag Archives | Tasting

Von der Flasche zum Genuss

Die allgemeine Presse berichtet heutzutage viel lieber über Binge-Drinking und Koma-Saufen als über den exzellenten Genuss hochwertiger Premium-Spirituosen. Schade eigentlich, denn eine Berichterstattung über diese Form des Genießens würde den Umgang mit Alkohol bestimmt nachhaltig verändern, die Lebensfreude steigern und ein neues, respektvolleres Miteinander mancher sozialer Gruppen bilden.

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Whiskygläser- Die Form macht den Geschmack

Woraus trinkt man denn nun eigentlich Whisky? Kann man dazu jedes beliebige Glas verwenden? Ist nicht eigentlich der Geschmack wichtiger, als ein passendes Whiskyglas? Im Folgenden wird auf die entscheidende Rolle des geeigneten Whiskyglases eingegangen.

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Die Subjektivität des Geschmacks

Was versteht man unter Geschmack? Oft hört man: „Dies schmeckt mir….Dies schmeckt mir nicht.“ Aber was genau verbirgt sich hinter dem Ausdruck „Geschmack“, der wohl zu den subjektivsten aller Sinneswahrnehmungen gehört?

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Der Genuss von Spirituosen

Dass man Spirituosen nicht trinkt wie Saft, Soda, etc. ist allgemein bekannt. Wie trinkt man jedoch gereifte oder klare Destillate richtig? Welche Gläser eignen sich dafür? Und was ist die beste Atmosphäre für ein Tasting oder den Genuss von Spirituosen? Spirituosenexperten, als auch so ziemlich jedermann im privaten Bereich hat seine persönlichen Vorlieben, wenn es um das Trinken von Cognac, Rum, Whiskey, usw. geht.

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