Traubenbrand » Eye For Spirits

Werbung
Tag Archives | Traubenbrand

Singani – Boliviens gut versteckter Traubenbrand

Der Markt bietet eine unüberschaubare Fülle an diversen Destillaten. Auch der Allgemeinheit noch recht unbekannte Destillate wie Pisco machen immer mehr von sich reden. Allerdings gibt es nach wie vor Spirituosen, die sich gut hinter ihren Landesgrenzen verstecken. Einer dieser Brände ist Singani aus Bolivien. Ein Traubenbrand, der auch hierzulande mehr Aufmerksamkeit verdienen sollte.

Weiterlesen... · Kommentare { 0 }

Ziegler Cigalus Merlot Traubenbrand im Test

6 Kilogramm Trauben benötigt die Brennerei Ziegler zur Produktion einer 0,7 Liter Flasche Cigalus Merlot Traubenbrand. Im Gegensatz zu Weinbrand werden hier aber tatsächlich die gesamten Trauben verwendet. Stiel und Schale inklusive. Wie vermutet, liefert Ziegler mit dem Cigalus Merlot daher auch das Beste zweier verschiedener Destillate: Weinbrand und Grappa. Beides zusammen in einer Flasche.

Weiterlesen... · Kommentar { 1 }