Innovation ist wichtig. Innovation hält eine Szene am Leben. Dass Innovation aber auch der eigenen Marke hilft am Markt präsent zu bleiben und Produkte zu verkaufen, ist auch eine Tatsache. Aus diesem Grund baut die Bourbon-Destillerie Buffalo Trace aktuell am Warehouse X. Ein Lagerhaus, in dem diverse Einflüsse wie Temperatur, Luftzirkulation oder Licht auf die Fassreifung von Whiskey überprüft und kontrolliert werden. Das ist definitiv Innovation.
Tag Archives | Whiskey
Ist Zimt der neue Honig? Heaven Hill und der Cinerator
Honig war und ist seit wenigen Jahren der Aromastoff Nummer 1 beim “Flavoren” von Whiskey. Langsam aber sicher finden Whiskey-Hersteller jedoch auch Gefallen am Zusatz von Zimt. Wie auch beim Honig-Whiskey keimt die neue Geschmacksrichtung momentan allerdings erst in den USA. So ist auch der neue Zimt Whiskey Heaven Hill Cinerator momentan nur dort erhältlich.
Distiller’s Masterpiece Bourbon: Jim Beam trumpft auf
Jim Beam fährt zweigleisig. Auf der einen Seite erscheinen Flavored Whiskeys en masse, auf der anderen Seite platziert das Unternehmen aus Kentucky nun schon den zweiten Whiskey im hohen Preis-Segment. Mit dem aktuellen Jim Beam Distiller’s Masterpiece Bourbon setzt die Brennerei nicht nur auf edle Glasware und -design, auch inhaltlich holt man sich die ein oder andere Inspiration von den Schotten.
Neues aus Kentucky: Elijah Craig Barrel Proof
Die Whiskeys von Elijah Craig sind zwar vielen bekannt, stehen aber häufig im Schatten der Big Player der Bourbon-Welt. Der Grund hierfür dürfte neben dem mehr als dürftigem Marketing hierzulande vor allem das kleine Portfolio sein. Nur 2 Abfüllungen von Elijah Craig darf man sich schmecken lassen. Nun legt der Bourbon aus der Heaven Hill Destillerie seit Jahren erstmals mit einer neuen Abfüllung nach. Und wie!
Jack Daniel’s Tennessee Honey im Test
Jack Daniel’s war in jüngster Zeit einer der letzten großen Hersteller US-Whiskeys, die eine Honig-Version starteten. Als Basis den Standard-Whiskey und diesen aromatisiert mit diversen Aromen, allem voran Honig. Jack Daniel’s wollte, wie auch die Konkurrenz, diesen süßlichen Markt bedienen. Das Unternehmen aus Tennessee schafft es dabei jedoch an der ein oder anderen Stelle anderen Honig-Whiskey-Likören davon zu ziehen.
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