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Tag Archives | Whisky

Das Farbenrad von Single Malt Whisky

Kupfer, Gold, Bernstein. Häufig beschränkt sich die Beschreibung der Farbe eines Single Malt Whiskys auf diese 3. Manchmal geht es dann noch präziser und es heißt: helles Kupfer, helles Gold, helles Bernstein. Dabei ist die Farbenwelt von Single Malts so viel komplexer und eindrucksvoller. Daher hat es auch eine eigene Skala, ein eigenes Farbenrad verdient.

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Was du als Whisky-Fan über Bakterien & Off-Flavours wissen solltest

Die Herstellung von Whisky könnte so schön einfach sein. Klare Schritte, einer folgt dem anderen. Während die einzelnen Etappen einer Brennerei tatsächlich recht überschaubar sind, gibt es allerdings noch jene Details, über die die gängige Literatur kaum schreibt: Bakterien und Pilze. 2 Organismen, mit denen ein Whisky steht und fällt.

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Togouchi 12 Jahre Japanese Blended Whisky im Test

Bei so manchem Degustationsartikel fällt es mir schwer, eine angemessene Wortzahl zu erreichen. Die Informationen sind einfach zu spärlich. Beim Togouchi 12 Jahre ist dies genau das Gegenteil. Ich weiss nicht, wo ich anfangen soll. Dabei ist letztlich das Interessanteste an diesem japanischen Whisky sein Zeugnis darüber, wie entscheidend die Aufgabe und Arbeit eines Master Blenders ist.

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10 Whisky-Gläser für den Lifestyle-Trinker

Es ist kein Durchschnitt, es geht in der Masse nicht unter. Diese Whisky-Gläser wurden nicht dafür gemacht, im hinteren Teil des Regals zu verstauben. Sie wollen gesehen werden. Zwar hat kaum eines dieser Gefäße einen ähnlichen Korpus wie bekannte Nosing-Gläser. Aber eines haben sie. Und das ist Stil.

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Whisky als Geldanlage – Interview mit Investment-Berater Ralph L. Warth

Blogger, Buch-Autor, Investor und Geschäftsführer des Investment-Unternehmens Rare Limited Whisky LLC. Beim Thema „Whisky als Geldanlage“ weiß der Schweizer Banker Ralph L. Warth wovon er spricht. Anlässlich der Veröffentlichung seines neuen Buches „Flüssiges Gold“ steht er uns im Interview Rede und Antwort zu den wichtigsten Investment-Fragen zum Thema Scotch Whisky.

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Whisky-Prognose 2015: Im Interview mit Bernhard Schäfer

Er ist auf Du-und-Du mit den großen der Szene. Bernhard Schäfer ist einer von Deutschlands erfahrensten Spirituosen-Experten. Sein Wort hat Gewicht. Als Jury-Mitglied der International Wine & Spirit Competition, Autor und keeper of the quaich gibt es vor allem in Sachen Whisky keinen Trend, der an ihm vorbeigeht. Für Eye for Spirits plauderte er aus dem Nähkästchen und über die aktuelle Situation von Single Malts und Bourbon.

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Mackmyra Iskristall: Schwedens neuer Saison-Whisky

Beim neuen Mackmyra Iskristall überschlägt sich der Hersteller nur so mit Informationen zu seinem Produkt. Vom Alter, über die Auswahl der Fässer, hin zur Malz-Rezeptur, der Mackmyra Iskristall lässt fast keine Frage unbeantwortet. Diese als „Limited Edition Season“ bezeichnete Jahrgangsabfüllung wartet mit moderatem Preis in wenigen Tagen auf Fans exotischer Whisky-Herkunft.

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Mortlach Rare Old im Test

Es war eine der interessanteren Whisky-Meldungen der vergangenen Monate, als DIAGEO die neue Mortlach-Reihe vorstellte. 3 Single Malts an der Zahl, die sich ausschließlich im gehobenen bis exorbitanten Preis-Segment aufhalten. 3 Single Malts, die aber nicht nur durch den Preis Luxus versprühen, sondern auch durch Design und Volumen. Einen Blick ins Glas einer dieser Glamour-Tropfen, dem Mortlach Rare Old, konnte ich kürzlich werfen.

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