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Kirschblüte Teil 1: Die Anfänge des japanischen Whiskys

Hierzulande kennt man sie als teuer, hochwertig und traditionell. Seit kurzem darf sich einer von ihnen sogar die eher etwas suspekten Lorbeeren, des „besten Whiskys der Welt“ aufsetzen. Die Rede ist von japanischem Whisky. Ein Destillat auf Weltniveau, dessen Werdegang dynamisch, sein Ursprung amerikanisch war.

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Nikka Yoichi 12 Years Old im Test

Auch wenn es enorme regionale Unterschiede zwischen Whiskies aus den U.S.A., Irland, Schottland und Japan gibt, lässt sich nicht leugnen, dass es hinsichtlich Geschichte und Entwicklung viele Gemeinsamkeiten gibt. So auch am Beispiel von Nikka, einer der führenden Maltdestillerien Japans.

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