Plantation Barbados 20th Anniversary 0,7l_neu-GP

 

Die Tage werden kürzer, die Kälte kriecht langsam aus dem Boden – Stück für Stück freut man sich mehr auf ein warmes Wohnzimmer. Durch seinen karabischen und aromatischen Charme ist Rum in dieser Jahreszeit daher nicht selten die Spirituose der Wahl und überzeugt oftmals mit intensiver Wärme und Vollmundigkeit.

Genau jene Eigenschaften sind es auch, die den Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum zum perfekten Getränk in einer gemütlichen Runde machen.

Als eine der älteste Abfüllungen der Plantation Serie reifte der Barbados Extra Old 20th Anniversary unter der Dachmarke Cognac Ferrand zunächst mindestens 12 Jahre in Bourbonfässern im tropischen Barbados und findet sich anschließend in den Kellern des Chateau de Bonbonnet in der französischen Charente zur Nachreifung wieder.

Bezeichnet wird dieser Vorgang der Zweifachlagerung als „double aging“. Wie für die Plantation Serie üblich finden bei der Melange des Barbados Extra Old 20th Anniversary Rums von verschiedenen Barbados-Destillerien Verwendung.

Degustation des Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary

Der Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary zeigt sich farblich in tiefem, rötlichem braun. Nach einer gewissen Zeit zeigt sich in der Nase ein intensives und auffälliges Kokosaroma und gibt dem Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary in der Nase durchaus einen Wiedererkennungswert.

Das Aroma, welches dieser Rum im Mund preis gibt, ist definitiv seine stärkste Eigenschaft. Bereits beim ersten Schluck war ich überwältigt vom mundfüllendem Charakter dieses Rums. Neben angenehmen Noten von Honig und Zimt bestach der Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary vor allem durch seine Wärme und sein Aromareichtum im Mund, das sehr an Weihnachtsgebäck erinnert. Hervorragend eignet sich dieser Barbados-Rum daher als Digestif. Den Abgang fande ich, wie erwartet, sehr angenehm, da er durch die „warmen“ Aromen einen langen und intensiven Eindruck am Gaumen hinterließ.

 

 

 

Plantation Barbados 20th Anniversary - 40%Vol. - 42€/0,7l

9.7

Bouquet

9.8/10

Geschmack

9.6/10

Mundgefühl

9.7/10

Nachklang

9.6/10

Positiv

  • Individuelle Noten
  • Markantes Bouquet
  • Äußerst weich
  • Design