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  Sein Manko ist auch gleichzeitig sein Trumpf. Der Estancia Raicilla basiert zwar auf Agave, darf sich aber weder „Tequila“ noch „Mezcal“ nennen. Warum? Er wird in keiner der dafür vorgesehenen Regionen hergestellt. Nachteil: Er profitiert nicht von der Bekanntheit obiger Kategorien. Vorteil: Einmal entdeckt, hat er das Potential zum Liebling und Geheimtipp unter Connaisseuren zuWeiterlesen

Hast du einmal die Gelegenheit dazu, dann frage in deinem Bekanntenkreis nach „The Balvenie“. Ich bin mir sicher, dass der Teil der Freunde und Verwandte, der nicht in der Malt Scotch-Szene steckt, diesen Namen noch nie gehört hat. Wahrscheinlich könnte er oder sie ihn noch nicht einmal in den Bereich „Whisky“ einordnen. Ein Indiz fürWeiterlesen

Möchtest du einmal miterleben, wie eine Malt Scotch Destillerie von der Pike auf ein Portfolio aufbaut. Dann solltest du einmal einen Blick auf die Wolfburn Distillery und ihren neuen Langskip Single Malt werfen. Im Spätsommer 2018 stellte die jüngste schottische Malt Destillerie ihren neuen Tropfen vor. Ein Malt mit 58 %Vol. für deren Kernportfolio. Gereift inWeiterlesen

Ich freue mich, dir mitzuteilen, dass seit heute Morgen der zweite und letzte Teil unseres Whisky-Buchs „Die Haus-Stile der Scotch Malt Whisky-Destillerien“ für dich zum Download bereitsteht.  In diesem wirst du lernen, den Haus-Stil zahlreicher Scotch Whisky-Brennerei zu entschlüsseln. Du wirst Single Malts danach intensiver, besser und mit mehr Erinnerungen verkosten.   Klicke hier, um dasWeiterlesen

Es ist noch gar nicht so lange her, da entdeckte Japan, dass gerade ein Gin-Hype im Gange ist. Das Land der aufgehenden Sonne belieferte daher weitaus später als viele andere den europäischen Markt mit Wacholder-Tropfen. Mit dabei – und das war ohne Frage eine Bereicherung des hiesigen Gin-Markts – typische japanische Zutaten. Auch der RokuWeiterlesen