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  Ich kann dich schon fast sagen hören: „Bitte nicht noch einer, bitte nicht noch einen Gin.“ Das war auch mein erster Gedanke. Warum eine Anleitung veröffentlichen, die dir hilft, einen Gin herzustellen, wenn es seit Jahren mehr dieser Produkte auf dem Markt gibt, als wir uns merken können? Es gibt 2 Gründe dafür: NimmstWeiterlesen

  Eine Ankündigung über einen neuen Gin löst mittlerweile so viel Jubel aus, wie einem Wachhund mit kurzem Stöckchen ins Auge zu piksen. Dies liegt zum einen an der gigantischen Zahl an verfügbaren Gins, aber auch an der Tatsache, dass sich darunter einige Blindgänger befinden. Wenn du schon eine Weile in der Gin-Szene unterwegs bist,Weiterlesen

Es ist noch gar nicht all zu lange her, da führte der Supermarkt in unserer Nähe 2 Marken von Gin. Einmal Gordon’s als Vertreter der Premium-Schiene und Finsbury für den schmalen Taler. Die Kategorie war übersichtlich, und wenn ich ehrlich bin, für den durchschnittlichen Kunden auch ausreichend. Ihm wurde ein günstiges und ein höherpreisiges ModellWeiterlesen

  Einen Gin, wie den Boar Premium Dry, im Schwarzwald zu produzieren, ist Fluch und Segen zugleich. Man steht unwillkürlich in Konkurrenz zu Deutschlands bekanntestem Wacholdertropfen, dem Monkey 47. Einem Vergleich kommt man dann nicht aus. Die Jungs von Boar Gin müssen dies meiner Ansicht nach aber nicht fürchten, denn in Sachen Qualität steht dieserWeiterlesen

Egal ob Bar-Techniken, Bar-Utensilien oder die Herstellung von Whisky; in nahezu jedem Spirituosen-Bereich, in dem Japan eigene Gehversuche unternimmt, enden damit, dass wir uns fragen: Warum sind sie damit nicht schon viel früher rausgerückt? Auch so beim Gin. Der Nikka Coffey Gin liefert den Beweis.Weiterlesen