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Ich stand vor dem Regal mit Dutzenden von Whisky-Sorten, hielt die Flasche in der Hand. Ich schwenkte sie und schüttelte den Kopf, da ich keine Ahnung hatte, was all diese Begriffe auf dem Label bedeuten sollen. Bis dato hatte ich viel positives über Scotch, Bourbon und andere Whisky-Sorten gehört, dass ich beschloss selbst in dasWeiterlesen

Egal welche Zusatzstoffe ein Hersteller seiner Spirituose – Whisky, Rum oder Gin – hinzugibt, in jenem Moment begibt er sich auf eine Gratwanderung. Betrachtest du die Szene der vergangenen Jahrzehnte, dann ging immer eine Aufschrei durch diese, wenn dieser Zusatz unnatürlich erscheint. Sobald dem Whisky etwas hinzugegeben wird, das in den Augen der Szene dortWeiterlesen

  Ich liebe rauchige Whiskys, wenn das Bouquet an Torfaromen förmlich aus dem Glas drückt und deine Nase bedeckt. Es gibt aber Momente, in denen dieser Whisky-Stil fehl am Platz ist. Und das ist zu Beginn eines Whisky-Tastings. Vielleicht kennst du diese Situation. Der Referent beginnt seine Veranstaltung mit einem Highlight, will seine Gäste motivierenWeiterlesen

  Wenig Alkohol macht uns nicht betrunken, viel Alkohol zieht uns die Beine weg. Ich denke, dass dieser Zusammenhang für dich nichts neues ist. Isst du ein MonChérie spürst du weniger, als wenn du eine halbe Flasche Cask Strength-Whisky trinkst. Viele ziehen daraus den Schluss, dass hochprozentige Alkoholika wie Whisky folglich auch schneller betrunken machenWeiterlesen

Balblair gehört nicht gerade zu den großen Marken, macht nicht durch viel Marketing-Arbeit auf sich aufmerksam. Deren Whiskys wollen gefunden werden. Denn suchst du sie nicht, ist die Wahrscheinlichkeit gering, dass sie dir ins Auge springen. Balblair Malts sind jene Perlen der Scotch Industrie, die davon profitieren, dass die Nachfrage nach jener Spirituosen-Gattung enorm ist.Weiterlesen