Du begeisterst dich für High End-Cocktails? Dann gehe nicht die ausgetretenen Pfade, sondern entwickle Eigenkreationen, die deine Gäste lieben werden.
Cocktails kreieren
Nimm den verständlichen Weg zu Cocktail-Eigenkreationen
Das Geheimnis eines guten Cocktails
Der schnellste Weg zu hervorragenden Eigenkreationen
Bonus: Leitfaden zu Eiweiß in Cocktails
Das Geheimnis eines guten Cocktails
Dein Leitfaden für bessere Cocktails
Einen eigenen Cocktail zu kreieren, ist etwas erhabenes, etwas kunstvolles. Du bringst Zutaten miteinander in Verbindung und erschaffst ein neues Aromen- und Geschmackserlebnis. Für dich und für deine Gäste.
Um dieses Ziel zu erreichen, gibt es 2 Wege: Ausprobieren oder professionelle Anleitung.
Mit „Cocktails kreieren“ möchte ich dir Zweiteres bieten; eine professionelle Anleitung, um Cocktails zuzubereiten und Eigenkreationen zu entwickeln.
Das eBook unterstützt dich, das Prinzip von High End-Drinks zu verstehen und zeigt dir den kürzestmöglichen Weg diese zu entwickeln.
Was du mit diesem eBook lernen wirst
Wann besitzt ein Cocktail ``Balance``?
„Balance“ ist das wichtigste Kriterium eines guten Cocktails. In „Cocktails kreieren“ zeigen wir dir an verschiedenen Beispielen, wie du diese findest.
Die 4 Strategien
Eigenkreationen zu entwickeln, fördert sowohl deine Kreativität als auch die Freude deiner Gäste. Wir zeigen dir 4 Strategien, wie du effektiv neue Cocktails erfindest.
Die 3 Cocktail-Säulen
Viele Cocktails lassen sich aufgrund ihrer Aromatik in 3 Gruppen einteilen: Sour, Martini und Old Fashioned. Lerne diese 3 Stile kennen und verwirkliche so neue Drink-Ideen.
Die 2 wichtigsten Zubereitungs-Techniken
Die beste Cocktail-Idee nützt dir nichts, wenn du nicht die richtige Technik anwendest. Wir zeigen dir die häufigsten Fehler, die beim Shaken und Rühren auftreten.
Grundlagen für Cocktail-Eis
Eis ist nicht nur eine Möglichkeit zu kühlen. Es verändert mehr in deinem Drink als nur die Temperatur. Lerne seine wichtigsten Eigenschaften kennen.
Der richtige Umgang mit Zitrusfrüchten
Sie sind eines der Hauptbestandteile vieler Cocktails: Zitrusfrüchte. Lerne deren wichtigsten Eigenschaften und wie du sie für einen High End-Cocktail verwenden musst.
Cocktails kreieren
19 €
6 Kapitel
Neue Infografiken
Leitfaden für Eigenkreationen
Beispiele & Ideenvorschläge