Verkostungsanleitung individuell für jede Destillerie
Detail-Analyse von Schwefelverbindungen im Whisky
Haus-Stile von zahlreichen Malt Destillerien
Impact Compounds & Torfrauch
Lerne den Brennerei-Charakter von Dutzenden Malt Destillerien Schottlands kennen. Im ersten Teil warten auf dich:
Aberfeldy, Aberlour, Ardbeg, Arran, Auchentoshan, Aultmore, Balblair, Balvenie, Ben Nevis, Bernbach, Benrinnes, Benromach, Bladnoch, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmore, Craigellachie, Dalmore, Dalwhinnie, Deanston, Dufftown, Edradour, Glen Grant, Glen Moray
Details der Whisky-Herstellung
Whisky richtig verkosten
Whisky-Fehler erkennen
Whisky haltbar machen
Deine Sensorik verstehen und trainieren
In „Whisky“ findest du seltene Hintergrund-Details zu Single Malt, Straight Bourbon und anderen High End-Whiskys. Du wirst lernen wie du das Bouquet eines Whiskys entschlüsselst, worauf du bei der professionellen Verkostung achten musst und wie du erkennst, ob dein Single Malt Fehler oder Mängel hat.
Das Geheimnis eines guten Cocktails
Die wichtigsten Zubereitungstechniken
Der schnellste Wege zu hervorragenden Eigenkreationen
Bonus: Leitfaden zu Eiweiß in Cocktails
Mit „Cocktails kreieren“ erhältst du eine professionelle Anleitung, um Cocktails zuzubereiten und Eigenkreationen zu entwickeln.
Das eBook unterstützt dich, das Prinzip von High End-Drinks zu verstehen und zeigt dir den kürzestmöglichen Weg diese zu entwickeln.
